tecnologia dei prodotti erboristici: il sapone di Marsiglia
Il sapone è un prodotto di massa destinato ad un pubblico vastissimo... tutti. Eppure, questo non è del tutto vero: c'è sapone e sapone! Si possono concepire prodotti di massa o prodotti di nicchia (destinati a particolari fruitori), ma ognuno di questi prodotti nasce puntando ad un target specifico. Nel caso dei saponi, dato che "tutti" ne fanno uso, sembra ovvio che il target sia "tutti".